Ushqimi

Të gjithë ata që pëlqejnë të ëmblat në mëngjes, mund ta nisin ditën me mjaltë dhe fruta. Tosti francez është i thjeshtë, i lehtë dhe bën mrekullira. Lyeni me mjaltë organik (preferohet gështenje për vetitë e larta anti-bakteriale dhe imunitare që ka) dy feta bukë […]

Salmoni është mbreti i detit për vlerat e tij ushqyese. Ndryshe nga çdo mish tjetër, salmoni i tymosur mund të përdoret fare mirë edhe për mëngjes. Lyeni me gjizë të bërë vetë, pa kripë, dy feta bukë të zezë, integrale, thekër apo fshati. Sipër vendosni […]

Shumë njerëz janë mësuar me një mëngjes të bollshëm, të kënaqshëm për syrin dhe stomakun. Por ka edhe zgjedhje të tjera që ndoshta nuk janë shumë të kënaqshme për syrin, por për stomakun e sigurt që po. Si për shembull një kupë kos e mbushur […]

Nëse keni pak më shumë kohë në mëngjes, atëherë mos përtoni, bëni një omletë me perime. Ju duhen dy vezë, një spec i vogël (i kuq, jeshil apo i verdhë), degë të holla selinoje, qepë nëse preferoni, djathë, etj. Hidhni pak vaj ulliri në tigan; […]

Nuk është e thënë t’i kesh të gjitha në mëngjes. E rëndësishme është që stomaku të mbushet me shije dhe vlera. Një mëngjes ‘në dukje i varfër’ është ai me gjizë pa kripë, domate dhe erëza. Shumë i shijshëm. Mjafton të blini gjizë të bërë […]

Duket paksa e dyshimtë, por një vezë e zierë në mëngjes, të ngop, të jep fuqi dhe kontribuon në rënien në peshë. Sidomos kur kombinohet me bukë të thekur dhe vaj ulliri. Një mëngjes i tillë do të ishte: Një vezë e zierë, e prerë […]