Superushqimi më i vjetër në botë
Duhet ta keni dëgjuar nga të moshuarit: një supë e bërë nga kockat e viçit ngre në këmbë edhe të vdekurit.
Nuk eshte edhe aq e pavërtetë, në mënyrë metaforike kuptohet. Por receta e supës antike është paksa e komplikuar për ditët e sotme, jo për përbërësit, por më shumë nga kohëzgjatja. Megjithatë përballë rezultatit ia vlen edhe mundimi.
Përgatitja:
1 kg kocka të freskëta të viçit, mundësisht të atij të ushqyer në natyre pa antibiotikë.
I vendosim të ziejnë për 24-48 orë duke i hedhur herë pas here ujë, aq sa të mos shterojë fare.
Në përfundim të këtij procesi të gjatë, përftohet një mase xhelatinoze, kremoze për t’u konservuar me të cilën mund të bësh supë, ta hedhësh në gjellë në vend të mishit dhe në çdo gatim tjetër.
Përdoret në vend të mishit në çdo vakt që gatuani, por nuk ka efektet anësore të tij.
5 thoughts on “Superushqimi më i vjetër në botë”
You must be logged in to post a comment.
Hi there! Such a wonderful post, thank you!
It’s awesome in favor of me to have a web site, which is good in support of my experience.
thanks admin
Heya i am for the first time here. I found this board and
I find It truly useful & it helped me out much.
I hope to give something back and help others like
you aided me.
I like the helpful information you provide in your articles.
I’ll bookmark your blog and check again here frequently.
I am quite sure I’ll learn plenty of new stuff right here!
Good luck for the next!
Nice post. I was checking continuously this blog and I’m impressed!
Extremely helpful info particularly the last part 🙂 I care for such info much.
I was looking for this certain info for a long time.
Thank you and good luck.