Salcë Ullinjsh për të Lëpirë Gishtat

Nëse jeni mërzitur së ngrëni ullinj, bëjini salcë. Është e shijshme…shkon me bukë të thekur, të zezë dhe mund ta servirni në çdo vakt për t’i shoqëruar me çdo gjë, pa u shqetësuar për kaloritë.

Përbërësit

2 gota me ullinj, të zinj dhe jeshil sipas dëshirës;

½ gotë me domate të thara;

Kaperi sipas dëshirës;

1/2 lugë kafe kripë;

½ lugë kafe piper;

½ lugë kafe pluhur hudhre;

½ lugë kafe plihur qepe;

1 lugë çaji rigon;

1 filxhan kafe gjethe të freskëta borzilok;

1 filxhan kafe gjethe të freskëta majdanoz; dhe

2 lugë gjelle vaj ulliri.

Përgatitja

E thjeshtë fare: Hidhini të gjithë përbërësit në një blender dhe përzieni derisa të keni një masë homogjene, të bukë dhe kremoze. Ju bëftë mirë.

Ndani me miqtë tuaj: